Escumoll Heretat Mascorrubí

Nou escumós de Sumoll Blanc que s’elabora al Pla de Manlleu.

Els origens de l’Heretat Mascorrubí es troben en l’antiga comanda de l’Ordre del Temple del Castell de Selma, fundada al SXII.

Ernest Pérez-Mas, fundador del celler, ha mantingut les vinyes velles originals conservant les varietats pròpies de la part alta del Penedès.